Kochkurse

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Hier kannst Du Dich über zukünftige Kochkurse informieren. Falls Du etwas Passendes für Dich und Deine Liebsten gefunden hast, kannst Du Dich über das jeweilige Kontaktformular im Beschreibungstext bequem dafür anmelden.Wir freuen uns auf Dich!

Mediterraner Kochkurs
20.01.22 um 18:00 Uhr

Wir bringen bei diesem Kochkurs nicht nur beste Zutaten auf den Teller, sondern auch das italienische Lebensgefühl.

Es werden die klassischen Elemente der vielfältigen Küche Italiens mit überraschenden Ideen rund um das Mittelmeer verbunden, denn die Cucina Italiana ist viel mehr als Spaghetti Bolognese, Pizza Salami und Eis.

Freut Euch auf eine bodenständige, abwechslungsreiche Küche mit den besten Zutaten, wie frischer Fisch, ausgesuchtes Fleisch, die besten Öle und Gemüsesorten und noch viel mehr.

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

Mindestens 10 Personen.

Der Kurs ist bereits ausgebucht!!!

Bei weniger als 10 Anmeldungen muss der Kurs leider abgesagt werden (die Teilnahmegebühr wird dann erstattet).

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Steaks & More
09.02.2022 um 18:00 Uhr

Heute braten wir das perfekte Steak – zart, intensiv und saftig!

Wir zeigen Euch, was man beim Kauf beachten sollte und welches Stück das Beste ist! Über verschiedene Garmethoden führen wir Euch Schritt für Schritt an das perfekte Steak.

Verschiedene Steaks vom Rind und Kalb werden zubereitet und auch das Dry-Aged ist bei diesem Kurs ein Thema.

Lernt Qualität zu erkennen und zu genießen.

Preis pro Person: 99 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

Mindestens 10 Personen.

Bei weniger als 10 Anmeldungen muss der Kurs leider abgesagt werden (die Teilnahmegebühr wird dann erstattet).


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38grad - Klassiker
22.02.22 um 18:00 Uhr

Unser „Best Of“!

Es werden die zurecht (!) beliebtesten Gerichte aus unseren Kochkursen gekocht – perfekt aufeinander abgestimmt.

Lasst Euch überraschen und geht mit uns auf eine kulinarische Reise.

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

Mindestens 10 Personen.

Der Kurs ist leider schon ausgebucht!!!

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Sushi + Sashimi
10.03.22 um 18:00 Uhr

Heute wird gerollt!

Wir zeigen Euch, wie man die fürs Sushi optimale Reiskonsistenz erhält, wie man den besten frischen Fisch erkennt und dann mit Hilfe einer Bambusmatte Noriblätter um das Sushi rollt – und das in vielen Variationen. Ihr werdet über das Zusammenspiel verschiedenster Zutaten stauen!

Freut Euch auf die facettenreiche Welt rund um das japanische Kultessen.

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

Mindestens 10 Personen.

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Asiatischer Kochkurs
06.04.22 um 18:00 Uhr

​Scharf, süß und sauer – 3 Geschmacksrichtungen in einem Gericht. In der asiatischen Küche gelingt dies perfekt!

Gesund, abwechslungsreich und vielseitig. Feinstes Gemüse, frischer Fisch und gutes Fleisch treffen auf aromatische Gewürze und duftende Kräuter  - eine willkommene Abwechslung im Speiseplan.

Bei diesem Kochkurs treffen aus verschiedenen Länderküchen Asiens, wie China, Korea, Thailand, Indonesien und Japan, köstliche Rezepte aufeinander.

Gehe mit uns auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Kulinarik Asiens!

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

Mindestens 10 Personen.

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38grad - Klassiker
13.04.22 um 18:00 Uhr

Unser „Best Of“!

Es werden die zurecht (!) beliebtesten Gerichte aus unseren Kochkursen gekocht – perfekt aufeinander abgestimmt.

Lasst Euch überraschen und geht mit uns auf eine kulinarische Reise.

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

Mindestens 10 Personen.

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Spargel Kochkurs
12.05.2022 um 18:00 Uhr

Werde heute zum / r Spargelkönig / in!

In diesem Kochkurs werden Sie Spargel zubereiten, wie noch nie zuvor.

Wir kreieren ein köstliches Menü rund um die leckeren Stangen aus der Region mit fangfrischem Fisch, bestem Fleisch und vielem mehr.

Auch die verschiedenen Zubereitungsarten werden Dich überraschen.

Ein informativer und genussreicher Abend!

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

Mindestens 10 Personen.

In weniger als 10 Fällen muss der Kurs leider abgesagt werden (der Teilnahmegebühr wird dann erstattet).

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Tapas & Fingerfood
24.05.22 um 18:00 Uhr

Wer die spanische Küche liebt, kommt an Tapas, die kleinen Kulthäppchen nicht vorbei!

Wir führen Dich im heutigen Kurs an die verschiedenen und außergewöhnlichen Variationen heran. Anschließend genießen wir gemeinsam ein Menü bestehend aus den hochwertigen, authentischen Köstlichkeiten.

Ein geselliger und informativer Kurs mit spanischer „alegria“, also einer Menge Freude.

Preis pro Person: 95 Euro

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Street & Partyfood
09.06.22 um 18:00 Uhr

Bis zum nächsten Street Food Festival vergeht noch eine Menge Zeit? Wir zeigen Dir, wie Du diese kulinarischen Genüsse auch selbst zubereiten kannst – und das ohne lange Schlange stehen zu müssen ;-)

Wir bereiten viele Leckereien aus aller Welt zu, die Du so zuvor noch nie probiert hast. Hier ist für jeden etwas dabei, denn es werden köstliche Speisen aus verschiedenen Ländern auf den Teller gebracht. Schnell, raffiniert, aber selbstverständlich ohne Schnellimbischarakter.

Begebe Dich mit uns auf eine kulinarische Weltreise.

Preis pro Person: 95 Euro

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Burgerlicious
30.06.22 um 18:00 Uhr

Burger mal anders! Jeder kennt den klassischen Burger - den wird es heute bei uns garantiert nicht geben!

Wir machen den Burger heute zum kulinarischen Highlight und lassen uns dabei von vielen Länderküchen inspirieren.

Die Patties aus bestem Fleisch wie Wagyu und Iberico sowie die Buns werden heute selbstverständlich selbst gemacht, wir kreieren köstliche Saucen und setzen Toppings ein, wie Du es zuvor noch nicht gemacht hast.

Und sicherlich schafft es auch die eine oder andere Überraschungszutat auf Deinen Burger. Sei gespannt!

Preis pro Person: 95 Euro

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Mediterraner Kochkurs

14.09.22 um 18:00 Uhr

Wir bringen bei diesem Kochkurs nicht nur beste Zutaten auf den Teller, sondern auch das italienische Lebensgefühl.

Es werden die klassischen Elemente der vielfältigen Küche Italiens mit überraschenden Ideen rund um das Mittelmeer verbunden, denn die Cucina Italiana ist viel mehr als Spaghetti Bolognese, Pizza Salami und Eis.

Freut Euch auf eine bodenständige, abwechslungsreiche Küche mit den besten Zutaten, wie frischer Fisch, ausgesuchtes Fleisch, die besten Öle und Gemüsesorten und noch viel mehr.

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

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Steaks + Co.
12.10.2022 um 18:00 Uhr

Heute braten wir das perfekte Steak – zart, intensiv und saftig!

Wir zeigen Euch, was man beim Kauf beachten sollte und welches Stück das Beste ist! Über verschiedene Garmethoden führen wir Euch Schritt für Schritt an das perfekte Steak.

Verschiedene Steaks vom Rind und Kalb werden zubereitet und auch das Dry-Aged ist bei diesem Kurs ein Thema.

Lernt Qualität zu erkennen und zu genießen.

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Wild(e) Küche
03.11.22 um 18:00 Uhr

Heute wird es wild – mit regionalen Produkten aus den Bentheimer Wäldern.

Nach einer Produktkunde wird das Menü rund um gesündeste und wohlschmeckendste Fleisch zubereitet. Du wirst erstaunt sein, wie - entgegen aller Vorurteile - einfach und vielseitig die Zubereitung ist.

Wenn Du es nicht schon längst bist, dann bist Du spätestens nach diesem Abend wild auf Wild!

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

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Weihnachtsküche
07.12.22 um 18:00 Uhr

Weihnachten steht vor der Tür. Zeit, schöne Stunden mit den Liebsten zu verbringen und leckere Köstlichkeiten zu genießen.

Du möchtest Deine Gäste mit einem leckeren und festlichen Menü überraschen? Wir zeigen Dir, wie Du dies schaffst – und das ganz ohne Stress. Deine Gäste werden begeistert sein!

Ein wunderbarer und informativer Abend in der schönen Weihnachtszeit mit einem glanzvollen Menü als Höhepunkt.

Preis pro Person: 95 Euro

Speisen, Getränke, Rezepte und Kochschürze inklusive.

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